Effect plantaardige versus dierlijke eiwitten en spierstimulatie op spierbehoud tijdens bedrust
In dit onderzoek bekijken we of een mix van plantaardige eiwitten even goed of beter is voor spieropbouw dan een mix van dierlijke (zuivel)eiwitten. Daarnaast onderzoeken we het effect van spierstimulatie (neuromusculaire elektrostimulatie, NMES) op het behoud van spiermassa.
Wanneer mensen in het ziekenhuis liggen, bewegen zij vaak minder, wat leidt tot spierafbraak. Dit kan het herstel vertragen. Goede voeding en beweging zijn belangrijk om spieren gezond te houden, maar dit is niet altijd mogelijk bij patiënten. Daarom onderzoeken we alternatieven, zoals plantaardige eiwitten en spierstimulatie.
Dit onderzoek wordt uitgevoerd bij gezonde jonge volwassenen tijdens een periode van vier dagen bedrust.
Wie kan deelnemen?
• Gezonde mannen en vrouwen
• 18–35 jaar
• BMI van 18,5–30,0 kg/m²
• Geen veganistisch voedingspatroon
• Geen allergieën of intoleranties voor koemelk, vis, soja of erwteneiwit
Wat houdt deelname in?
De totale duur van het onderzoek is ongeveer zes dagen en bestaat uit:
• Vooronderzoek: ± 3 uur
• Testdag (dag 0): 1 dag
• Bedrustperiode (dag 1–4): 4 dagen
Alle onderdelen vinden plaats aan Maastricht UMC+/Universiteit Maastricht.
Welke metingen gaan we doen?
• Lichaamssamenstelling
• Bloedafnames
• Speekselafnames
• Spierbiopten
• Urineverzameling
• Stoelgangverzameling
• Spierstimulatie
Vergoeding
€ 600,- plus reiskostenvergoeding (€ 0,23 per km)
Meer informatie & contact
Bent u geïnteresseerd of heeft u vragen? Neem dan vrijblijvend contact op met:
Michèlle Hendriks, onderzoeker afdeling Humane Biologie Maastricht UMC+/Universiteit Maastricht.
E-mail: michelle.hendriks@maastrichtuniversity.nl
